Plancha gaz

Aimez-vous organiser des barbecues party ou des weekends festifs avec vos amis dans votre jardin ou sur la terrasse ? Etes-vous adeptes des cuissons à faible teneur en matière grasses ? Alors, la plancha gaz est un choix qui vous irait bien ! En effet, ces matériels permettent une cuisson rapide et facile à faire.

Toutefois, en recherchant sur internet, vous allez tomber sus une multitude de plancha gaz à vendre. C’est pour cela que nous vous proposons nos avis concernant cet instrument de cuisine si particulier.

Voici quelques modèles que nous avons testé pour vous ainsi que nos impressions concernant leurs fonctionnalités, leurs avantages ainsi que leurs inconvénients. Nous espérons que ce guide vous aidera à choisir facilement votre modèle.

Les meilleurs plancha gaz

Afin de vous orienter dans le choix de plancha gaz, nous vous proposons dans ce comparatif 5 modèles différentes et de différentes gammes de prix. Nous allons vous communiquer les caractéristiques de chaque plancha gaz ainsi que leurs avantages et inconvénients.

1.     Campingaz Plancha Gaz L,

Pour notre top1, nous avons choisi la marque Campingaz Plancha Gaz L. C’est une plancha solide dotée de deux bruleurs circulaires en acier aluminié. Le système d’allumage du Campingaz est simple : elle est dotée d’un système Piezo. Appelée aussi BBQ de table par son constructeur, il fournit une puissance de chauffe équivalente à 7500 watts.

De plus, c’est une plancha portable avec une surface de cuisson assez large et dotée de revêtement antiadhésif. C’est donc la plancha idéale pour la cuisson de Teppanyaki ou tous types d’aliments.

La plancha est commercialisée à 179,90 euros sur Amazon. Elle dispose d’une surface de cuisson large (66x42cm) et d’une distribution égale de la chaleur sur toute la surface. Cela est due à cause de la planche de cuisson en acier double émaillage.

Le gros avantage de cette plancha Campingaz est aussi sa consommation. Malgré les deux bruleurs très puissants, elle consomme 546g/h de gaz et s’adapte aux bouteilles standard.

De plus, vous pourrez nettoyer facilement la plancha. Le bac récupérateur est amovible ce qui lui permet d’être mis au lave-vaisselle pour éliminer les résidus.

Avantages

  • Très puissante (7500 watts)
  • Prix abordable
  • Plaque de cuisson doublement émaillé

Inconvénients

  • Allumage piezo ne fonctionne pas des fois

2.     Campingaz Plancha Gaz EXB 2

La Campingaz Plancha Gaz EXB2 est une plancha dotée de deux bruleurs de puissance de 7500Watts. Elle dispose d’un chariot muni de roues pour les déplacements. Ce dernier dispose même de deux tablettes rabattables de part et d’autre.

Pour 264,06 euros, vous pourrez bénéficier d’une plancha gaz de haute qualité et allumé par un allumage piezo simple. La plancha est dotée d’une planche de cuisson faite en acier double émaillage. Cette planche de cuisson est large (66×42 cm) que vous pourrez utiliser pour cuire tous vos types d’aliments.

Pour ce qui est du nettoyage, vous pourrez enlever le bac récupérateur de graisses latéral pour le mettre au lave-vaisselle.

Le chariot de transport est solide et dispose d’un verrouillage de roues ainsi qu’un panneau de rangement et des crochets sur les faces latérales.

Avantages

  • Allumage piezo
  • Puissante (7500 Watts)
  • Acier double émaillage

Inconvénients

  • Un peu lourd
  • Prix assez élevé

3.     Eno – Plancha à gaz 2 brûleurs Océane 50

En troisième position, nous vous proposons la plancha ENO à deux bruleurs Océane 50. Le produit est commercialisé avec un chariot de port.  C’est une plancha assez solide fabriqué à partir d’un acier dure dotée de revêtement antiadhésif.

La puissance de chauffe est de 5000 watts et est distribuée également sur toute la surface. Si vous achetez ce produit sur Amazon à 493,70 euros, vous bénéficierez de 10 ans de garantie.

Le chariot livré avec la plancha est facile à déplacer, il est muni de é roues avec des freins et un poids assez léger.

La plancha de marque ENO est assez large pour pouvoir cuisiner pour 6 personnes. Et pour finir, le lot est livré avec un nettoyant pour plancha gratuit.

Avantages

  • Fabrication Française
  • Garantie 10 ans
  • Facile à déplacer
  • Nettoyant offert

Inconvénients

  • Trop cher

4.     LIVOO DOC194 Fonte Émaillée

Le LIVOO DOC 194 est une plancha gaz dotée que 4 bruleurs en inox. La puissance de chauffe est de 10 000 Watts. C’est une plancha multiusage commercialisée à 194,05 euros sur Amazon. Si vous achetez cette plancha, vous pourrez bénéficier d’une grande surface de cuisson (77×34 cm).

Vous pourrez ainsi cuisiner beaucoup d’aliments pour 10 à 14 personnes. Les 4 bruleurs circulaires en inox sont très puissants et permettent de chauffer uniformément la plaque.

Pour le nettoyage, vous n’avez qu’à récupérer les restes de graisse de cuisson et mettre le récupérateur au lave-vaisselle. Cet appareil est à la fois adaptable au butane et au propane par contre vous devez acheter le tuyau et le détendeur à part.

Avantages

  • Plancha très puissante
  • Répartition homogène de la chaleur
  • Facile à nettoyer

Inconvénients

  • Plancha lourde

5.      Happy Garden Plancha au gaz SÉVILLE

Le HAPPY Garden Plancha est un matériel de cuisson disposant de trois bruleurs. Vous pourrez vous le procurer au prix de 109euros90 chez Amazon. La plancha mesure L 62 x P 47 x H 24cm

 Elle dispose de trois bruleurs en inox offrant une puissance de 7500 Watts qui offre une chaleur uniforme sur toute la plaque de cuisson.

D’ailleurs, la plaque est fabriquée à partir d’un acier émaillé laminé à froid qui est laqué d’un revêtement antiadhésif. Pour allumer les bruleurs en inox, la plancha dispose d’un allumage électronique de type Piezo et elle peut être alimenté au butane ou au propane.

Si vous achetez le produit neuf, vous bénéficierez d’une garantie de 2 ans avec une livraison en un seul colis

Avantages

  • Zones de cuisson indépendantes
  • Puissance élevée
  • Matériel de qualité

Inconvénients

  • Nettoyage délicat

Choisir sa plancha gaz

Cette liste des meilleurs plancha gaz comprend chaque caractéristique du matériel et sont vendus à différents prix. Ainsi, achetez une plancha gaz qui correspond à votre budget mais qui est aussi adapté à vos besoins et votre utilisation.

Quelquefois, des gens peuvent faire des recherches sur internet et ont une idée préconçue de ce qu’ils recherchent chez une plancha gaz. Si vous faites partie de ces personnes alors assurez-vous d’acheter des produits de qualité. Voici quelques critères qui peuvent vous aider

1.     Matériau de fabrication

Ces matériaux seront en contact direct avec vos aliments. Ils seront donc un facteur déterminant la cuisson mais aussi la saveur. Chaque matériau a son point faible par contre, on vous conseille d’éviter la fonte. C’est un matériau lourd mais qui est aussi fragile. Optez plutôt pour l’inox revêtu d’un antiadhésif. Les machines dotées de cette technologie sont plus chères.

2.     Place occupée

On distingue le plancha gaz sur chariot et le plancha gaz sur table. La première dispose déjà de son support tandis que pour la seconde, vous devez trouver un emplacement. Choisissez donc ce qui vous convient le mieux. Cependant sachez que la plancha gaz sur chariot est plus chère que son homologue simpliste.

3.     Puissance de chauffe

La puissance de chauffe s’exprime en Watts ou Kilowatts. En général, les planchas gaz fournissent une puissance de chauffe allant de 4 000Watts à 10 000 Watts. Mais ce n’est pas un facteur déterminant, par contre, le nombre de bruleurs l’est.  Si vous recherchez donc plus de puissance, optez pour les appareils avec 3 ou 4 bruleurs. Certains appareils permettent de dissocier la puissance des bruleurs, c’est une bonne chose si vous voulez des surfaces de cuisson à différentes températures. Choisissez aussi la surface de cuisson idéale pour vos nombres d’invités. Ainsi, si vous avez l’habitude de recevoir plusieurs visiteurs, optez pour les planchas dotées de surface de cuisson XL.

4.     Nettoyage de la plancha gaz

Optez pour une plancha gaz qui ne nécessite pas beaucoup d’efforts à nettoyer. En général, les planchas gaz dotées d’un récupérateur d’huile et d’une planche de cuisson amovibles sont les plus faciles à entretenir.

Si vous optez pour des plaques en acier émaillé, l’entretien sera plus rude. Par contre la plancha gaz dotée de cette technologie est moins cher que la plancha gaz en inox ou en acier double émaillage.

Avantages d’une plancha gaz

Contrairement au barbecue et à la plancha électrique, les plancha gaz sont moins populaires. Par contre, cette dernière offre des avantages divers tels la préservation du gout, la cuisson et les modes d’utilisation.

La cuisson avec une plancha gaz relève le gout des aliments. D’ailleurs grâce à a répartition uniforme de la chaleur vous bénéficierez d’un gout relevé et uniforme. Une cuisson à la plancha évite également les réactions qui dégagent de la fumée et de ce fait, la nourriture sera plus saine.

Utiliser du gaz comme alimentation constitue aussi un avantage. En fait, vous pourrez facilement contrôler vos dépenses en faisant des économies par rapport au prix du KWh ou du charbon pour le barbecue.

Les planchas électriques ne permettent pas vraiment de bénéficier d’une chaleur uniforme sur toute la surface de cuisson. Cela altèrera beaucoup la cuisson ainsi que le gout de certaines viandes et poissons. Par contre, la puissance de chauffe élevée des plancha gaz permettent de cuire rapidement tout en préservant l’odeur et la saveur.

Pour finir, l’avantage de la plancha gaz est de permettre beaucoup d’utilisations. Tout ce que vous cuisinerez seront des meilleurs plats et ce malgré vos aptitudes en cuisine. Préparez donc toutes sortes d’aliments tels des viandes, des légumes, des fruits de mer. Et apportez la joie dans votre famille ou votre groupe d’amis à partager ces repas avec vous.

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